ACTIVIDAD 1.- SINTESIS
Las proteínas son
importantes para el desarrollo ya que gracias a estas se llevan a cabo gran
cantidad de reacciones para realizar diferentes actividades necesarias para la
vida. Si la toma de proteínas es insuficiente; la capacidad física y anímica disminuye,
se perjudica el sistema inmunitario, lo que tiene como consecuencia una alta
predisposición a las enfermedades infecciosas. También puede provocar una
aceleración de los procesos de envejecimiento en el cuerpo. Otros síntomas de
carencia de proteínas son: Anemia, piel pálida o áspera, problemas de
concentración, dificultad respiratoria, fatiga, rayas verticales en uñas, uñas
frágiles, dificultades al tragar, infecciones, cefaleas crónicas,
hipotiroidismo, estreñimiento, astenia, palpitaciones, arritmias, artritis,
manejo del estrés.
Una función importante de las
proteínas son la formación de aminoácidos ya que estos son las unidades
químicas o "bloques de construcción" del cuerpo que forman las
proteínas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20
aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las
uñas y el pelo. Existen dos tipos principales de aminoácidos que están
agrupados según su procedencia y características. Estos grupos son aminoácidos
esenciales y aminoácidos no esenciales.
Se llaman aminoácidos
esenciales aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo
como son:
Histidina: Es esencial para el crecimiento y la
reparación de los tejidos, protege al organismo de los daños por radiación, reduce
la presión arterial, ayuda en la eliminación de metales pesados del cuerpo y
ayuda a la excitación sexual.
Isoleucina: es necesaria para la formación de
hemoglobina, estabiliza y regula el azúcar en la sangre y los niveles de
energía, ayuda a la curación y la reparación del tejido muscular, piel y
huesos.
Leucina: promover
la cicatrización del tejido muscular, la piel y los huesos, reducen los niveles
de azúcar en la sangre y ayuda a aumentar la producción de la hormona del
crecimiento.
Lisina: su función es garantizar
la absorción adecuada de calcio ayuda a formar colágeno que constituye el
cartílago y tejido conectivo, ayuda a la producción de anticuerpos y reduce los
niveles elevados de triglicéridos en suero.
Metionina: Es un
antioxidante evita trastornos del cabello, piel y uñas, ayuda a la
descomposición de las grasas, ayudando así a prevenir la acumulación de grasa
en el hígado y las arterias, que pueden obstruir el flujo sanguíneo a el cerebro,
el corazón y los riñones.
Fenilalanina: son utilizados por el cerebro para producir la
noradrenalina, promueve el estado de alerta y la vitalidad disminuye el dolor,
ayuda a la memoria y el aprendizaje.
Treonina: ayuda a
mantener la cantidad adecuada de proteínas en el cuerpo formación de colágeno,
elastina y esmalte de los dientes previene la acumulación de grasa en el
hígado, su metabolismo y ayuda a su asimilación.
Triptofano: es un
relajante natural, ayuda a aliviar el insomnio, reduce la ansiedad y la depresión
y estabiliza el estado de ánimo, ayuda en el tratamiento de la migraña, ayuda a
que el sistema inmunológico funcione correctamente
Valina: Ayuda en el
metabolismo muscular y la coordinación, la reparación de tejidos, promueve el
vigor mental y las emociones tranquilas.
Alanina: ayuda en
el metabolismo de la glucosa y protege contra la acumulación de sustancias
tóxicas que se liberan en las células musculares.
Los Aminoácidos no esenciales son aquellos que pueden ser sintetizados en el organismo a partir de otras
sustancias. Como son;
Arginina: El Viagra
Natural" por el aumento del flujo sanguíneo hacia el pene, retrasa el
crecimiento de los tumores y el cáncer mediante el refuerzo del sistema
inmunológico, aumenta el tamaño y la actividad de la glándula del timo.
Ácido Aspártico: aumenta
la resistencia, rejuvenece la actividad celular, la formación de células y el
metabolismo, protege el hígado y ayuda a la función del ARN y ADN, que son
portadores de información genética.
Cisteína: funciona
como un antioxidante. Protege contra la radiación, protege el hígado y el
cerebro de daños causados por el alcohol, las drogas y compuestos tóxicos que
se encuentran en el humo del cigarrillo.
Ácido Glutámico: actúa
como un neurotransmisor excitatorio del sistema nervioso central, el cerebro y
la médula espinal. Metabolismo de azúcares y grasas actúa como combustible para
el cerebro.
Glutamina: Es el aminoácido
más abundante en los músculos, ayuda a construir y mantener el tejido muscular,
ayuda a prevenir el desgaste muscular es "combustible de cerebros" ya
que aumenta la función cerebral y la actividad mental.
Glicina: retarda
la degeneración muscular, mejora el almacenamiento de glucógeno, promueve una
próstata sana, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico.
Ornitina: ayuda a
pedir la liberación de hormonas de crecimiento, ayuda en la regeneración del
hígado y estimula la secreción de insulina.
Prolina: mejorar
la textura de la piel, ayudando a la producción de colágeno ayuda en la
cicatrización del cartílago y el fortalecimiento de las articulaciones, los
tendones y los músculos del corazón.
Serina: ayuda al metabolismo
de las grasas y ácidos grasos, el crecimiento del músculo, es importante para
el funcionamiento del ARN y ADN y la formación de células y ayuda a la
producción de inmunoglobulinas y anticuerpos.
Taurina: fortalece
el músculo cardíaco, mejora la visión, necesaria para la digestión de las
grasas vital para la utilización adecuada de sodio, potasio, calcio y magnesio.
Tirosina: ayuda en el metabolismo
general, es un precursor de la adrenalina y la dopamina, que regulan el estado
de ánimo el sistema nervioso, actúa como un elevador del humor, suprime el
apetito y ayuda a reducir la grasa corporal.
De igual manera que los aminoácidos los ácidos nucleicos
son de gran importancia para el funcionamiento del organismo vivo ya que estos
son los encargados de llevar o transmitir la información hereditaria. A
diferencia de los aminoácidos que constituyen cada uno una especie química
definida, son moléculas complejas resultantes de la combinación de un ácido
fosforito, un azúcar y una base nitrogenada
Los ácidos nucleicos son biomoléculas orgánicas
compuestas siempre por C, H, O, N, P. Son moléculas fibrilares (alargadas)
gigantes no ramificadas, que desempeñan funciones biológicas de trascendental
importancia en todos los seres vivos; contienen información genética, es decir,
la información que permite a los organismos disponer de lo necesario para
desarrollar sus ciclos biológicos, desde su nacimiento a su muerte, además de
contar el mensaje genético, también poseen las instrucciones precisas para su
lectura. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN.
La molécula de ADN porta la información necesaria para
el desarrollo de las características biológicas de un individuo y contiene los
mensajes e instrucciones para que las células realicen sus funciones.
Mientras que el ADN contiene la información, el ARN
expresa dicha información, pasando de una secuencia lineal de nucleótidos, a
una secuencia lineal de aminoácidos en una proteína. Para expresar dicha
información, se necesitan varias etapas y, en consecuencia existen varios tipos
de ARN:
El ARN mensajero: Actúa como intermediario en el
traslado de la información genética desde el núcleo hasta el citoplasma.
El ARN de transferencia:
Su función es la de captar aminoácidos en el citoplasma uniéndose a ellos y
transportándolos hasta los ribosomas logrando la síntesis de una proteína.
El ARN ribosómico es el más abundante 80 por
ciento del total del ARN se encuentra en los ribosomas y forma parte de ellos,
aunque también existen proteínas ribosómicas.
